![]() 主料 青萝卜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 步骤 1.青萝卜,水果萝卜,青萝有着小绿腰的家常美称。 2.切成丝~最好是做法做好用切,图省事我是大全用擦的。 3.材料准备好,辣炒辣椒,青萝葱,家常姜 4.热油后,做法做好将上述材料爆锅 5.将萝卜丝倒入,大全翻炒片刻 6.加盐,辣炒加酱油,青萝继续翻炒片刻,家常出锅即可。做法做好 小贴士 喜欢吃肉的大全可以加一点肉丝更好吃。 青萝卜的常见吃法 1、凉拌青萝卜丝青萝卜凉拌很好吃,在制作时要把一个青萝卜用清水洗净,切成细丝,再把少量的香菜切段,葱姜切成末,另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状,把切好的食材放在一起,加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀,调匀以后就能装盘食用。 2、青萝卜炖排骨 青萝卜炖排骨也很好吃,在制作时需要把青萝卜洗好切成块状,把排骨切成段,然后用沸水焯一下,去掉浮沫,再放入汤锅,加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水,开火煮制,煮开以后放入萝卜块,一起炖,炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。 3、青萝卜做馅 青萝卜做馅也很好吃,大家可以把洗好的青萝卜切成细丝,然后再取两百克瘦肉馅,与青萝卜丝起剁碎,剁成泥状,加入葱姜末,和十香粉然后加入盐和少量的生抽与食用油,调制成肉馅,然后可以按自己的需要做成包子或者饺子,味道都是特别好。 |